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En un descubrimiento innovador, la profesora Akiko Kojima y su equipo revelaron la potente capacidad antiobesidad del extracto de Mallotus furetianus (MFE) en ratones. Al presenciar resultados notables, MFE frenó el aumento de peso corporal y el crecimiento del tejido adiposo, revelando su potencial como ingrediente alimentario revolucionario en la batalla contra la obesidad.
La obesidad, un importante factor de riesgo para diversas enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes y la hipertensión, se ha generalizado en todo el mundo, lo que exige intrínsecamente soluciones innovadoras para combatirla. Un grupo de investigación multiinstitucional dirigido por la profesora asociada Akiko Kojima de la Escuela de Graduados en Vida Humana y Ecología de La Universidad Metropolitana de Osaka ha logrado avances significativos en la lucha contra la obesidad. El grupo había realizado previamente un estudio sobre los efectos del extracto de Mallotus furetianus (MFE), una planta tropical originaria de la isla de Hainan, China, en la prevención del hígado graso, pero no se habían dilucidado los efectos antiobesidad del MFE y sus mecanismos. hasta ahora.
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Referencia: Nakano T, Sasaki Y, Norikura T, et al. La supresión de la diferenciación de adipocitos con Mallotus furetianus está regulada mediante modificaciones postraduccionales de C/EBPβ. Ciencia de los alimentos Nutrición. 2023: fsn3.3551. doi: 10.1002/fsn3.3551
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